Des cafés soigneusement sélectionnés
Nous choisissons des origines traçables et expressives, avec des profils capables de rester lisibles et plaisants en tasse.
Du caractère, sans complication.
Café Inn est né d’une idée simple : proposer des cafés capables d’offrir une vraie personnalité en tasse, tout en restant accessibles et faciles à apprécier.
Chaque origine est choisie pour son équilibre, son identité et sa capacité à procurer du plaisir au quotidien. Nous ne cherchons pas à complexifier le café, mais à rendre sa diversité plus lisible.
Les cafés sont ensuite torréfiés artisanalement en Occitanie, en petits lots, afin de développer leurs qualités aromatiques et d’assurer une régularité de tasse.